قارچ جان‌افزا

blog0 پرورش , , ,

 

قارچ گانودرما

آرایه‌شناسی (زیست‌شناسی)
فرمانرو:

قارچ
شاخه:

قارچ‌های چتری
رده:

کلاه‌قارچان
راسته:

تاقچه‌ای‌قارچ‌سانان
تیره:

تابان‌پوستان
Species:

G. lucidum
نام علمی
Ganoderma lucidum

قارچ گانودرما یا قارچ ری‌شی (نام علمی: Ganoderma lucidum) قارچی یک‌ساله از تیره تابان‌پوستان (Ganodermataceae) است که طب سنتی چینی مصرف دارویی دارد.

نام محلی این قارچ در چین، لینگ زی؛ در ژاپن، ری‌شی و در کره، یونگ زهی می‌باشد. چینی‌ها معتقدند که این قارچ نماد زندگی شاد، شانس، سلامتی و طول عمر و حتی جاودانگی است. این قارچ در طب سنتی جهت درمان بی خوابی، تنگی نفس، تقویت حافظه، بیماری‌های کلیه و کبد، ورم مفاصل، آسم مورد استفاده قرار می‌گیرد. طی چند دهه اخیر تحقیقاتی بر روی اثرات درمانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی این قارچ دارویی صورت گرفته‌است،[۱]در مقاله ای که توسط موسسه کاکرین منتشرشده و حاصل تحقیق متخصصانی از دانشگاه لیورپول بر روی خواص درمانی این قارچ بوده، تأثیرات مثبتی و منفی در اثر استفاده از این قارچ به صورت جانبی برای کمک به روش‌های معمول درمان سرطان و نه یک روش جداگانه دیده شده‌است.[۲]اما این دارو نیز بدون عوارض نمیباشد و از عوارض آن می‌توان به اختلالات خواب مشکلات گوارشی کبد و کلیه اشاره نمود.این قارچ بو و طعم دل پذیری ندارد و خام آن قابل خورده شدن نيست.در کشورهای مختلف به غیر از چین ژاپن و کره این قارچ به صورت ترکیب با خوردنی‌ها و یا دمی‌های مختلف به خصوص قهوه است.

منابع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Lingzhi mushroom». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۹ ژوئیه ۲۰۱۴.

پیوند به بیرون[ویرایش]

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ قارچ جان‌افزا موجود است.

این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

از این قارچ به صورت قهوه آماده بسیار کاربرد دارد


شاید دوست داشته باشید:

خوراکی های سرشار از ید | یاد بگیر

  عنصر ید به ساختن هورمون های تیروئید در بدن کمک می کند. این هورمون ها، سلول ها و متابولیسم […]

طرز تهیه گیزاتما غذای خوشمزه و محلی ارومیه

  گیزاتما یکی از غذاهای خوشمزه و محلی ارومیه است که با بادمجان، کدو و سیب زمینی تهیه می شود […]

خوراکی های سرشار از ویتامین E | یاد بگیر

  ویتامین E، ویتامینی ضروری برای بدن با خاصیت آنتی اکسیدانی است. این ویتامین مفید برای سلامت پوست شناخته شده […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

[breadcrumb]
[breadcrumb]